Метка: недостаток

Витамин d: луч солнца

Чтобы иметь крепкие, здоровые кости и зубы, человеческий организм нуждается не только в достаточном количестве кальция, но и в большом количестве витамина D, помогающего усваивать кальций.
Витамин D продуцируется из двух принципиально разных источников: вырабатывается организмом или поступает с пищей. Под кожей находится особое вещество, которое под действием ультрафиолета солнечных лучей вырабатывает витамин D3. Этот витамин перерабатывается организмом и только после этого вступает в процессы, регулирующие уровень кальция.

Природный витамин D3 содержится в некоторых продуктах питания — яйцах, печени, молоке, масле, сыре и жирной рыбе.
Синтетический витамин D получают, облучая небольшими дозами радиации вещество, называемое эргостерол, которое вырабатывают некоторые виды грибков. Так образуется витамин D2. Он используется в витаминных добавках и при искусственном обогащении витаминами некоторых продуктов — маргарина, хлопьев для завтрака, молочных продуктов и детского питания.
ПЕРЕРАБОТКА КАЛЬЦИЯ
Основной функцией витамина D является поддержание необходимого уровня кальция в крови. Кроме того, он определяет необходимое поступление кальция из крови к костям, а при понижении уровня кальция в крови — обратного процесса. Витамин D, как получаемый с пищей, так и вырабатываемый организмом, откладывается в печени, где в результате различных процессов превращается в особое вещество.

Затем оно попадает в почки, где претерпевает дальнейшие изменения.
Если уровень кальция в крови понижается, в организме начинает вырабатываться гормон, заставляющий почки выделять больше обработанного витамина D. Этот витамин улучшает усвоение кальция из перевариваемой пищи и способствует поступлению кальция в кровь из костной ткани. Только тогда, когда уровень кальция в крови достигает нормы, становится возможным поглощение его костями.
КАКОВА ПОТРЕБНОСТЬ В ВИТАМИНЕ D?
Несмотря на то, что официально рекомендуемая дневная доза не установлена, взрослым и детям старше 5 лет требуется около 20 мкг витамина D в неделю. Если же вы беременны или кормите грудью, рекомендуется увеличить дозу до 10 мкг в день. Дети до года должны получать 7,5 мкг, от года до четырех — 10 мкг.
Если вы проводите много времени на свежем воздухе и на солнце, вам не требуется дополнительный прием витамина D. Однако зимой дети, подростки, старики и те, кто большую часть времени проводит дома, должны принимать до 10 мкг в сутки.
ПОСЛЕДСТВИЯ НЕДОСТАТКА ВИТАМИНА D
В результате недостаточного пребывания на солнце и при неправильном питании может обнаружиться дефицит этого витамина в организме. Запасы витамина D в печени постепенно истощаются, организм теряет способность усваивать кальций, и, пытаясь поддержать должный уровень кальция, берет его из крови и костной ткани.
У взрослых это может вызвать болезнь, известную как остеопороз. Это заболевание делает кости хрупкими. Остеопороз часто встречается у женщин-мусульманок, которые по религиозным причинам подолгу не выходят из дома, а на улице скрывают лицо под чадрой. Заболеть остеопорозом рискуют женщины, которые перенесли несколько беременностей, придерживаясь диеты, небогатой кальцием и витамином D.
У детей, испытывающих недостаток в витамине D, может развиться рахит. Эта болезнь костей была особенно распространена в годы промышленной революции, когда загрязнение атмосферы препятствовало проникновению солнечных лучей. Сейчас это заболевание встречается намного реже.
Растущие кости ребенка требуют большого количества кальция. Если витамин D не поступает в организм в достаточном количестве, костям не хватает «строительного материала». Они становятся слишком слабыми, чтобы выносить положенную нагрузку. По мере роста ребенка деформация увеличивается. Этот дефект может остаться навсегда, поэтому лучше предотвратить его появление.

Именно поэтому в Англии и многих других странах в рацион грудных детей и кормящих матерей входят добавки витамина D, а маргарин и многие молочные продукты искусственно обогащаются ими.
ИЗБЫТОК ВИТАМИНА D МОЖЕТ НАВРЕДИТЬ
В отличие от водорастворимых витаминов В и С, избыток которых сам выводится из организма, витамин D откладывается в печени, и его избыток способен вызвать отравление. Слишком большое количество витамина D заставляет организм усваивать больше кальция, чем ему необходимо. Его излишки откладываются в почках, что может стать причиной болезни.

Симптомами передозировки (опасность представляет пятикратное превышение рекомендованной дозы) являются: потеря аппетита, тошнота, рвота, понос, перемежающийся с запорами, раздражительность и депрессия. Поэтому осторожнее относитесь к витаминным добавкам, особенно к тем, которые вы даете детям.

Судороги ног во время беременности

У беременности много сопутствующих явлений – как будто самого по себе увеличения живота мало. Одно из них – судороги в ногах, которые случаются в основном по ночам – когда женщина готовиться заснуть или уже заснула. Резкая сильная боль застает врасплох, стопа разгибается – хотя ощущение как раз обратное, ее будто скручивает.

Сократившаяся икроножная мышца не желает расслабляться и не дает стопе вернуться в нормальное положение. Даже если ногу как будто отпускает, через секунду ее снова может свести. Это больно, и это пугает.

Судороги могут появиться с первых месяцев беременности, как только начинается ранний токсикоз и связанная с ним рвота. Связаны судороги не с наступлением ночи и засыпанием, как обычно думают, а с глубоким расслаблением организма, то есть могут случаться и днем, когда женщина села отдохнуть или прилегла. Основная причина их возникновения – нарушение минерального обмена в организме.

Минеральный обмен может нарушаться по нескольким причинам. Микроэлементов теперь требуется просто больше: организм должен обеспечить ими себя, как раньше, при том что растущий ребенок забирает свою долю, не спрашивая, что остается матери.

Вносит свою немалую лепту и рвота по утрам (и не только): теряется много жидкости – она-то восполняется, а вот растворенные в ней минеральные вещества, полученные с пищей накануне, – в том числе и входящие в состав пищеварительных ферментов – изымаются из обмена, что провоцирует погрешности питания, когда женщину «отворачивает» от многих продуктов и она составляет себе меню, не способное сбалансировать минеральный обмен. Часто недостаток одного микроэлемента провоцирует недостаток или плохую усвояемость другого, поэтому нельзя сказать, что судороги возникают от недостатка какого-либо одного вещества, – как правило, это комплексная проблема.

Недостаток калия негативно сказывается на организме, так как он присутствует в каждой живой клетке. Длительная, частая рвота, поносы, а также неправильный прием некоторых мочегонных средств, применяемых самостоятельно для уменьшения веса накануне медицинского осмотра, – любая чрезмерная потеря жидкости – опасны возникновением дефицита этого вещества. Кофе в больших количествах также может привести к вымыванию калия, что, кроме судорог, вызывает:

• быструю утомляемость;

• возникновение запоров;

• отеки;

• понижение артериального давления;

• жажду и неприятную сухость во рту, шершавость губ, сухость кожи;

• угревые высыпания;

• подавленное настроение;

• повышение уровня холестерина в крови;

• учащенное сердцебиение.

Калий содержится в любых пищевых продуктах, в каких-то больше, в каких-то меньше. Наиболее им богаты сушеные абрикосы – курага и урюк, дыня, бананы, бобы, картофель, брокколи, говяжья печенка, молоко, творог, сыр. В сутки достаточно получать около 4–5 г калия, и полноценное питание полностью покрывает эту потребность.

На возможную недостаточность кальция в организме может указывать:

• раздражительность, нервозность;

• бессонница;

• высокое артериальное давление;

• онемение отдельных участков тела, ощущение покалывания и бегающих «мурашек»;

• кровоточивость десен и быстрое разрушение зубов, хрупкость ногтей;

• кожный зуд.

Дефицит кальция – самый понятный и объяснимый: ребенку он нужен для построения костной системы и закладки будущих зубов. Когда судороги досаждают часто и бывают нешуточными, это значит, что общий дефицит минералов уже значителен, а женщины, почему-то связывая судороги только с кальцием, покупают в аптеке глюконат кальция в таблетках и начинают самостоятельно его принимать, не зная, что кальций усваивается в присутствии витамина D3 и магния, и принять больше таблеток – не значит решить проблему.

Усвоению кальция может препятствовать употребление в пищу шпината, щавеля, ревеня – всех продуктов, которые в большом количестве содержат щавелевую кислоту (ее растворимые соли, вступая в реакции с ионами кальция, образуют нерастворимые, а значит, и неусвояемые соединения), – они не так уж часто встречаются в рационе. Но пища с высоким содержанием фосфатов (икра, рыбные консервы, яйца, сыр, зеленый горошек, фасоль), а также газированные напитки, какао, кофе и шоколад тоже не способствуют усвоению кальция. Питание с креном в сторону белков позволяет усвоить только 15 % употребленного кальция. Но и низкобелковое питание не исправляет ситуацию, потому что процент усвоенного кальция в этом случае снижается до 5.

Источниками кальция (до 55 %) в первую очередь являются молочные продукты; затем идут зеленолиственные овощи (брокколи, огородная капуста, листья репы, цветная капуста, спаржа), яичные желтки, всевозможные бобовые культуры, орехи, инжир.

Прописанные вам препараты кальция будут усваиваться полнее, если принимать их не натощак, а после не обильной еды. Пища, богатая железом, благоприятствует усвоению кальция.

В организме беременной женщины потребность в магнии возрастает в 2–3 раза, так как плод в процессе развития также забирает его из организма матери. Его нехватка сказывается как на здоровье ребенка, так и на здоровье матери, и у беременной женщины вызывает:

• раздражительность, подверженность стрессу, ухудшение памяти, бессонницу;

• неустойчивость при ходьбе;

• онемение в руках и ногах, ощущение «мурашек»;

• аритмию, повышение или падение артериального давления;

• повышение мышечной возбудимости (боли в пояснице, судороги, повышение тонуса матки, иногда – вплоть до выкидыша).

Особенно богаты магнием крупы из цельных семян, орехи, семечки подсолнечника, все бобовые, овощная зелень, морковь, зеленый лук, шпинат. Пища, богатая белками, увеличивает потребность организма в магнии. Как и употребление сливочного масла, животных жиров и сахара.

Выведение магния почками усиливают алкоголь, кофеин, избыток калия, некоторые мочегонные препараты.

Беременным женщинам необходимо получать до 400–450 мг магния в сутки. Восполнить его дефицит только употребляя нужные продукты не всегда удается, и тогда врач выписывает таблетки типа «Магне-В6».

или поливитаминный минеральный комплекс. Принимать магний лучше перед сном, запивая большим количеством воды (не менее стакана) через несколько часов после еды. Послабления стула при этом быть не должно.

  Витамин В (пиридоксин) способствует усвоению магния клетками, улучшает его всасывание в желудочно-кишечном тракте и препятствует его быстрому выведению из организма, повышая проницаемость клеточной мембраны и фиксируя ионы магния внутри клетки.

Недостаток витамина B вызывает не судороги сами по себе, а:

• усиление выпадения волос;

• анемию;

• снижение аппетита;

• тошноту;

• появление язвочек во рту и «заед» в углах рта;

• повышенную утомляемость, мышечную слабость, сонливость.

Пищевыми источниками витамина B являются: мясо домашней птицы, говядина, свинина, телятина, говяжья печенка и почки, тунец, лосось, соевые бобы, бананы, пивные дрожжи, грецкие орехи, арахис, авокадо. Но термальная обработка мяса при готовке заставляет его терять до 70 % витамина B, так же как и заморозка овощей и фруктов. Препятствуют усвоению витамина B курение, а также наличие алкоголя в крови.

Судороги не обязательно признак минеральной недостаточности. Они могут служить сигналом многих заболеваний при беременности, поэтому о них обязательно нужно сообщить врачу. Судороги могут возникать при выраженной железодефицитной анемии и на фоне развивающейся варикозной болезни ног.

При варикозном расширении вен ухудшается отток венозной крови от ног, это нарушает питание мышц, в том числе и икроножных, вызывает местный дисбаланс микроэлементов, что приводит к судорогам.

В третьем триместре, особенно при многоплодной беременности, возможно возникновение судорог в ногах на фоне синдрома нижней полой вены: когда женщина лежит на спине или на правом боку, увеличенная матка сдавливает нижнюю полую вену, расположенную справа от позвоночника, что вызывает нарушение венозного оттока от ног. Для предотвращения проявлений этого синдрома женщина должна спать на левом боку или подложив под правую ягодицу маленькую подушечку, чтобы перераспределить вес увеличенной матки на левую половину тела.

Чтобы снять судорогу икроножной мышцы, можно:

• с силой, даже если очень больно, медленно потянуть пальцы ноги на себя;

• растереть скованную мышцу, пощипать ее, почесать и т. п.;

• встать на носок, несколько раз опуститься на всю ступню и снова подняться;

• поставить на затвердевшую мышцу горчичник, подставить ее под струю горячей (какую терпит кожа) воды.

Неоценимую помощь в борьбе с судорогами может оказать муж, нежно растирая и массируя сведенную ногу и помогая тянуть носок на себя. Некоторые мужья, особенно проникшись сочувствием, смешат своих жен, бросаясь растирать им ноги и после родов, стоит тем пошевелиться в кровати. Нужно сказать еще, что распространенный способ снятия судороги – уколоть ногу булавкой или иголкой – на самом деле может способствовать только внесению инфекции в организм, так как раздражающее воздействие на сведенную мышцу должно быть не точечным, а местным, более обширным.

Что может понадобиться вашему малышу

Вы ждёте малыша. Каким же образом готовиться к этому событию? Очевидно, что нужно купить все необходимое в первое время заранее, а возможно что-то и из того, что пригодится в скором времени.

Детские товары нужно выбирать очень внимательно. Но для начала нужно , что именно вам потребуется. В этой статье мы постараемся коротко рассказать про то, чем вам будет нужно обзавестись в ближайшее время. Пеленки, распашонки, шапочки для младенца должны быть из натуральных дышащих тканей, например, хлопчатобумажными. На ощупь они приятные и мягкие.

Памперсы это конечно очень удобная вещь, особенно для тех случае, когда в дороге или же для прогулки в холодное время года. Однако старые добрые подгузники имеют одно хорошее свойство, которого памперс лишен по определению — они намокают. Казалось бы это недостаток, но ведь для того, что ребенок со временем понял, что нужно приучаться к горшку, он сначала должен почувствовать некоторый дискомфорт от мокрых ползунков, не так ли?

С тем учетом, что стиральные машины изобрели уже очень давно, советуем по возможности пользоваться подгузниками — это лучше для развития ребенка.

Кстати, не забудьте купить несколько ползунков, колготок и штанишек. Еще важно не забыть носочки, как х/б, так и шерстяные. Заметим, что в первые месяцы жизни ребенок очень быстро растет и поэтому нет смысла покупать слишком много вещей.

Кормить грудного ребенка естественно нужно грудью, но даже в случае если молока достаточно, то кроме молока малышу нужно давать сперва водичку, а чуть позже и компоты и соки. Для этого понадобятся пластиковые бутылочки и дополнительные соски. Вообще, соска идет в составе бутылочки, однако во-первых для разных типов жидкостей (в зависимости от плотности жидкости) потребуются соски с разным диаметром дырочки — для воды дырочка меньше, а к примеру для молочной смеси — больше.

Кроме того, соски со временем стареют и их требуется заменять на новые. Чуть позже, когда в рацион малыша нужно будет постепенно кроме молока или молочной смеси вводить соки и пюре потребуется терка.

Для купания ребенка потребуется ванночка и термометр, для измерения температуры воды. Купать малыша можно в травяных настоях, таких как череда. Тут будет правильным посоветоваться с терапевтом. Обычно врачи, наблюдающие развитие малыша, рекомендуют вести специальный журнал, в который нужно регулярно заносить такие данные, как рост и вес, а также такие события, как первая улыбка, когда малыш научился держать головку и т.п. Естественно, для измерения веса потребуются весы.

На случай, если вдруг ребенок заболеет нужно иметь термометр для измерения температуры тела. Кроме термометра у вас должны быть вата, бинт, спринцовка, пипетки, ватные палочки, перекись водорода, марганцовка, детский крем. Опять таки на эту тему имеет смысл проконсультироваться у детского терапевта.

Как выбирать такие важные и достаточно дорогие детские товары, как кроватка, коляски и автокресло детское имеет смысл говорить отдельно.

Да, потребуется много всего. Однако все эти хлопоты — приятные! Поэтому в заключении хочется пожелать вам поменьше трудностей и побольше радостных моментов, связанным с вашим чадом!

Недостаток определенного белка является причиной аутизма

Недостаток определенного белка является причиной аутизма.

Американские ученые утверждают, что аутизм и некоторые другие психические заболевания вызваны нехваткой белка, необходимого для построения сети коммуникаций между клетками мозга.

Исследователи из Института штата Массачусетс выяснили, что из-за изменений фермента Cdk5, связанного с белком, который отвечает за формирование синапсов, может произойти нарушение в образовании синапсов, которые отвечают за передачу информации от одного нейрона к другому.

Основная задача фермента Cdk5 в том, чтобы помочь формироваться новым нейронам во время развития мозга. Однако исследование американских ученых показало, что он может также играть важную роль в формировании синапсов, и поэтому при недостатке или очень активной форме этого фермента у людей может развиваться аутизм.