Записи с меткой «изделие»

Вместе с мамой

Даже самые лучшие советы от специалистов по грудному вскармливанию окажутся бесполезны, если питание молодой мамы оставляет желать лучшего. Чтобы молока было достаточно, ее меню должно быть, во-первых, разнообразным, а во-вторых, полноценным.

То есть, думая о том, что приготовить себе на завтрак, обед и ужин, молодой маме нужно вспомнить обо всех группах продуктов: мясе, рыбе, молоке и молочных продуктах, хлебе, крупах, растительном и сливочном масле, овощах, фруктах, соках, сахаре и кондитерских изделиях. Обсудим весь этот список по порядку. Мясо.

Оно по праву считается основным источником животных белков и железа, поэтому его обязательно нужно включить в ежедневное меню. Лучше выбирать говядину, нежирную свинину, курицу, индейку и варить или тушить их. Что же касается колбас и Сосисок, то увлекаться ими не стоит—в состав этих продуктов входят добавки, которые совсем ни к чему малышу; к тому же по количеству белка и железа колбасы намного уступают натуральному мясу.

Рыба. Как и в случае с мясом, кормящей маме подойдут нежирные сорта — судак, карп, хек, треска, приготовленные на пару, отварные или запеченные. Деликатесная морская рыба содержит ценные омега-3 жирные кислоты, но усваивается с трудом. А морепродукты — сильные аллергены, поэтому от них пока лучше отказаться.

Творог и сыр. Их нужно есть обязательно, поскольку в обоих продуктах много кальция и белка (речь идет именно о твороге и сыре, а не о глазированных сырках или сладких творожках). Молоко. Выбор молодой мамы — кисломолочные продукты: они лучше усваиваются, реже вызывают аллергию и улучшают состав микрофлоры кишечника.

А на молоке можно готовить — например, каши или молочный соус. Овощи и фрукты. Очень важно, чтобы они фигурировали в меню, поскольку в них, помимо витаминов и минеральных веществ, присутствуют и растите.11ьные волокна, которые хорошо влияют на работу кишечника. Есть овощи нужно свежими, вареными (винегрет) и тушеными (овощное paгy). A вот к фруктам и ягодам, не забывая об их пользе, стоит относиться осторожнее, ведь некоторые из них вызывают у детей аллергию и колики.

Крупы и хлеб. Эти продукты тоже- богаты пищевыми волокнами {особенно пшенная, гречневая и овсяная каши), микроэлементами и витаминами. Например, в ржаном хлебе много ценных витаминов группы В. Кондитерские изделия и сахар. Аппетитный десерт один раз в день, после завтрака или обеда, вам не повредит; но баловать себя калорийными лакомствами чаще не стоит, если вас не перестала заботить собственная фигура.

Убедитесь, что в составе сладостей нет искусственных добавок и шоколада — все это может вызвать у малыша аллергию. Масло. Добавляйте в кашу сливочное масло, а в салат — любое растительное. А вот этого — не надо!

Кормящим мамам не стоит есть жирные и жареные блюда (например, приготовленные во фритюре), а также продукты, содержащие так называемые экстрактивные вещества, эфирные масла и много соли. Обычно ими изобилуют мясные и рыбные бульоны, лук, чеснок, закусочные консервы, соленья, маринады, колбасы, копченая и соленая рыба, морепродукты. Чтобы не вызвать у малыша газы и расстройство стула и другие детские болезни, лучше отказаться от газированных напитков, винограда, редьки, репы, квашеной капусты.

Не стоит увлекаться и крепким чаем и кофе.

Диета для зачатия

Часто родители расстраиваются, когда при первом же УЗИ узнают, что ребенок не того пола, какого они мечтали иметь. Можно ли обмануть природу и заранее «выбрать» мальчика или девочку?
Многие ученые рекомендуют молодым мама, желающим зачать ребенка определенного пола, придерживаться определенной диеты. Ученые мира разработали специальные диеты, в которых рекомендуется придерживаться будущей маме уже за 3 месяца, до примерной даты зачатия необходимо придерживаться данных рекомендаций. Тогда вероятность «программирования» желаемого пола будущего ребенка может достигать 75%.

Входящие в состав диеты микроэлементы существенно влияют на биохимическую структуру яйцеклеток, облегчая проникновение в них сперматозоидов с XX- или ХУ-парой. Диету обоим супругам следует соблюдать в течение трех недель перед зачатием, а забеременевшей женщине — еще семь недель.
Для зачатие девочки, вам надо употреблять те продукты, которые содержать большое количество ионов кальция и магния, но мало калия и натрия.
• мясо в ограниченном количестве,
• свежая или быстрозамороженная рыба,
• все виды выпечки без соли и дрожжей,
• яйца,
• картошка в ограниченном количестве,
• баклажаны,
• спаржа,
• свекла,
• морковь,
• огурцы,
• кресс-салат,
• зеленые бобы,
• горошек,
• перец,
• лук,
• томаты.
• несоленые миндаль, фундук, арахис, сахар, мед, пряности, варенья и душистые травы.
• фрукты (все, кроме слив, абрикосов, черешни, бананов, апельсинов, дыни и смородины);
• питье (только чай, кофе, шоколад, какао, минеральную воду с кальцием).
• рис, макаронные изделия с минимальным содержанием соли.
масло или маргарин без соли.
Не стоит употреблять:
Кофе, чай, чёрный шоколад, газированные напитки, пиво. Ветчина, паштеты, колбасы,копчености, как мясные, так и рыбные. Соленые сыры. Соленые кондитерские изделия. Сельдерей, свекла, капуста, помидоры, сухие стручковые.

Бананы, персики, абрикосы, вишня, апельсины, авокадо. Сухие абрикосы, финики.

Для зачатия мальчика рекомендуется преобладание ионов калия и натрия, и как можно меньше ионов кальция и магния.
Для этого предлагается есть
• мясо;
• рыба (вся, кроме креветок, икры и крабов);
• яйца (исключительно белок);
• молочные продукты (запрещены в любом виде);
• хлеб и злаковые (только манка, рис, печенье, бисквит);
• овощи (все кроме бобовых культур, капусты, укропа, зеленого салата);
• фрукты;
• сухофрукты и орехи (нельзя грецкие орехи, фундук, миндаль, арахис, молочный шоколад);
питье (все кроме минеральной воды с кальцием, молочных напитков).
• картофель,
• грибы,
• сухую белую фасоль,
• чечевицу,
• сушенный горох,
• бобовые,
• из яиц употреблять в пищу только белок.
Также для зачатия мальчика из фруктов особенно необходимы черешня, абрикосы, персики, чернослив, сушенные абрикосы, финики. Рекомендуемые напитки: чай, пиво, фруктовые соки, содовые минеральные воды. Также женщине, желающей зачать мальчика, полезны печенье, бисквиты, манка и рис.
Кроме того, женщине советуют солить как можно больше всю пищу, употреблять в пищу консервированные продукты и дрожжи. Не рекомендуется: молоко и молочные продукты, минеральные воды с кальцием, креветки, крабы, икра рыб, выпечка из теста, замешанного на яйцах, хлеб, блины, вафли, кондитерские изделия на молоке, зеленый салат, стручковая фасоль, зеленые бобы, сырая капуста, кресс-салат, укроп, грецкие орехи, фундук, миндаль, арахис, какао, молочный шоколад.

Диета для мальчиков — преобладание ионов калия и натрия, мало ионов кальция и магния. Продукты — мясо, картофель, колбаса, бобовые, персики, копчености и т.д. Чтобы родить мальчика, необходимо есть картофель, сухофрукты, бананы, рыбу и исключить из рациона молочные продукты, в том числе и сыр, а также отказаться от какао.

Стоит воздержаться от:
-Молоко и молочные напитки.
-Минеральная вода с большим содержанием кальция.
-Креветки, крабы и другие моллюски.
-Сладкие крема на основе яйца. Сыр и молочные изделия.
-Блины, оладьи.
-Какао. Молочный шоколад. Сливочное мороженое.
Бывает и так что все попытки оказываются тщетны и пол ребенка оказывается совсем не тот, о котором мечтали, но согласитесь – главное, чтобы малыш родился здоровым и он в любом случае заслуживает нашей безусловной любви.


http://www.topatun.ru/wait/planing/pol/9185.html

Изжога во время беременности

Что такое изжога?
Изжога — это ощущение тепла или жжения в нижней загрудинной или подложечной области, обусловленное забрасыванием желудочного содержимого в нижний отдел пищевода и раздражением слизистой оболочки последнего. Изжога — это не самостоятельная болезнь, а основной симптом заболевания, называемого рефлюкс-эзофагитом.
Почему изжога часто возникает во время беременности?
Рефлюкс-эзофагит — это воспаление слизистой оболочки нижнего отдела пищевода, граничащего с желудком. Как уже было сказано, заболевание развивается вследствие заброса в пищевод содержимого желудка. Нет точных данных о том, насколько часто рефлюкс-эзофагит развивается во время беременности, однако известно, что жалобы на изжогу предъявляют больше половины беременных (до 80%), причем чаще изжога беспокоит женщин во второй половине беременности, развивается после приема пищи, продолжается от нескольких минут до нескольких часов, повторяется несколько раз в день. Давайте разберемся, почему изжога так «любит» беременных женщин.
Пищевод отделяется от желудка нижним пищеводным сфинктером — круговой мышцей, играющей роль «привратника», замыкающего при сокращении отверстие между желудком и пищеводом. Во время беременности в крови растет уровень гормона прогестерона, который расслабляет гладкомышечные органы, в том числе нижний пищеводный сфинктер (то есть ликвидируется препятствие попаданию желудочного содержимого в пищевод).

Кроме того, с ростом матки повышается внутрибрюшное давление, также способствующее забросу содержимого желудка в пищевод. Не следует также забывать, что беременность может способствовать проявлению ряда скрыто протекающих заболеваний органов пищеварения, симптомом которых является изжога.
При упорной изжоге для уточнения диагноза может потребоваться исследование с необычайно длинным названием «эзофагогастродуоденоскопия»: с помощью трубки с оптическими и осветительными системами (эндоскопа) производится осмотр («-скопия») пищевода («эзофаго-«), желудка («-гастро-«), а при необходимости — и двенадцатиперстной кишки («-дуодено-«).
Как бороться с изжогой?

Следует придерживаться щадящей диеты: из рациона необходимо исключить изделия, раздражающие слизистую оболочку желудка и стимулирующие выработку соляной кислоты: сдобу, свежий хлеб, жирные сорта мяса и рыбы, овощи, содержащие грубую растительную клетчатку, сваренные вкрутую яйца, кислые сорта ягод и фруктов, мороженое, черный кофе, газированные напитки, острые маринованные блюда и специи.

— Питание должно быть дробным — 5-7 раз в день, последний прием пищи — за 3 часа до сна.
— После приема пищи не следует ложиться в течение 30-40 минут, поскольку горизонтальное положение тела (также как и наклоны туловища вперед) провоцирует заброс соляной кислоты из желудка в пищевод.
— Необходимо следить за тем, чтобы каждый день происходило опорожнение кишечника.
— Спать надо на кровати с приподнятым на 15-20 см головным концом (можно подложить лишнюю подушку).
— Не следует носить тесную, сдавливающую одежду.
— В качестве обволакивающих и вяжущих средств можно использовать отвары растительных средств: зверобоя, ольхи, ромашки, а также крахмал (в виде киселя, например).
— Медикаментозное лечение возможно только по назначению врача! Безопасны для беременных антацидные (нейтрализующие кислоту), обволакивающие и вяжущие средства, в частности «маалокс», «фофсфалюгель», «смекта», которые можно принимать однократно при появлении изжоги или прибегнуть к курсовому приему (в этом случае их принимают 3 раза в день через 1 час после еды и четвертый раз — на ночь).
— По возможности следует избегать приема спазмолитиков (лекарств, снимающих спазмы гладкой мускулатуры внутренних органов) — но-шпы, папаверина: они расслабляют нижний пищеводный сфинктер, способствуя усилению его недостаточности. (Разумеется, при необходимости спазмолитики все же назначают — стоит просто предупредить врача о том, что вы страдаете изжогой, и, конечно, не следует заниматься самолечением.)

В заключение хочется сказать, что перечисленные мероприятия позволяют эффективно справиться с изжогой, которая ни в коей мере не оказывает неблагоприятного влияния на течение и исход беременности.

Как справится с запорами и геморроем во время беременности

Причины запора у беременных
Во время своего роста матка сдавливает органы брюшной полости и не дает кишечнику свободно опорожняться. В месте с тем в организме беременной вырабатывается большое количество прогестерона, который ослабляет гладкую мускулатуру кишечника. В результате беременная начинает страдать запорами.

Но беда никогда не приходит одна: тот же прогестерон растягивает и истончает стенки геморроидальных вен, которые при натуживании причиняют боль при посещении туалета.
Что делать?
Во время беременности женщине приходится на время забыть о радостях активного отдыха: пробежках, занятиях в тренажерном зале, езде на велосипеде. Но никто не отменял пешие прогулки (20-30 минут), комплекс гимнастики для будущих мам и плавание. Дозированные физические нагрузки нормализуют работу кишечника, не позволяя крови застаиваться в органах брюшной полости. В противном случае кишечник начинает лениться и медленнее продвигать содержимое по пищеварительному тракту
Прислушайтесь к своему организму
Если вы почувствовали необходимость опорожнить кишечник, сделайте это без промедлений. Иначе пренебрежение естественными нуждами организма грозит обернуться для вас запором. В идеале кишечник должен опорожняться ежедневно после завтрака. Чтобы помочь ему в этом, воспользуйтесь нехитрой уловкой: поставьте перед унитазом низенький табурет и положите на него ноги, такая поза создает внутри брюшной полости повышенное давление, облегчая опорожнение прямой кишки.

Не покидайте туалет без желаемого результата!
Какие продукты следует исключить?
Если вы хотите облегчить работу своего кишечника, то вам следует исключить из ежедневного рациона продукты, способствующие появлению запоров: белый хлеб, сладости и мучные изделия, соленую рыбу, сыр, колбасу, какао, кипяченое молоко, кофе, черный чай.
Для стимуляции работы кишечника кладите в приготовленные блюда 5-6 таблеток микрокристаллической целлюлозы на одну порцию, пейте размоченные отруби (подберите свою индивидуальную дозу). Очень полезны продукты, содержащие растительную клетчатку: отрубной хлеб, овес, проращенная пшеница, абрикосы, яблоки, фиги, изюм, морковь, печеный картофель, брокколи, капуста, свежая зелень и морская капуста.
Рецепты слабительных смесей
Вам понадобится по 0,5 чашки тщательно промытых изюма, чернослива, сухих яблок, кураги, инжира и фиников. Проверните все в мясорубке, затем добавьте в приготовленную массу по 0,5 чашки молотого льняного семени, толченных грецких орехов и меда. Перемешайте полученную массу. Принимайте смесь три раза в день по чайной или десертной ложке: утром перед завтраком, днем за полчаса до обеда и на ночь.

Храните смесь в холодильнике. 
Залейте вечером 1-2 чайные ложки льняного семени половиной стакана холодной кипяченой воды. Утром потрите туда морковку или яблоко, добавьте тщательно промытый изюм, мед. Ешьте смесь натощак по 1-2 столовых ложки. 
Пейте больше жидкости
Результат от стакана холодной воды, выпитой натощак, сравним с действием слабительного. Ежедневно пейте не менее 8 стаканов сока (лучше сливового), кефира, минеральной или простой воды, которая лучше всего помогает бороться с запорами. Чай и кофе для этих целей не подойдут, потому что они способствуют выведению жидкости из организма и высушиванию кишечника.

Тщательно пережевывайте пищу – это помогает выделению дополнительного количества слюны.

Реклама
Свежие записи