Беременность

Записи с меткой «обед»

Даже самые лучшие советы от специалистов по грудному вскармливанию окажутся бесполезны, если питание молодой мамы оставляет желать лучшего. Чтобы молока было достаточно, ее меню должно быть, во-первых, разнообразным, а во-вторых, полноценным.

То есть, думая о том, что приготовить себе на завтрак, обед и ужин, молодой маме нужно вспомнить обо всех группах продуктов: мясе, рыбе, молоке и молочных продуктах, хлебе, крупах, растительном и сливочном масле, овощах, фруктах, соках, сахаре и кондитерских изделиях. Обсудим весь этот список по порядку. Мясо.

Оно по праву считается основным источником животных белков и железа, поэтому его обязательно нужно включить в ежедневное меню. Лучше выбирать говядину, нежирную свинину, курицу, индейку и варить или тушить их. Что же касается колбас и Сосисок, то увлекаться ими не стоит—в состав этих продуктов входят добавки, которые совсем ни к чему малышу; к тому же по количеству белка и железа колбасы намного уступают натуральному мясу.

Рыба. Как и в случае с мясом, кормящей маме подойдут нежирные сорта — судак, карп, хек, треска, приготовленные на пару, отварные или запеченные. Деликатесная морская рыба содержит ценные омега-3 жирные кислоты, но усваивается с трудом. А морепродукты — сильные аллергены, поэтому от них пока лучше отказаться.

Творог и сыр. Их нужно есть обязательно, поскольку в обоих продуктах много кальция и белка (речь идет именно о твороге и сыре, а не о глазированных сырках или сладких творожках). Молоко. Выбор молодой мамы — кисломолочные продукты: они лучше усваиваются, реже вызывают аллергию и улучшают состав микрофлоры кишечника.

А на молоке можно готовить — например, каши или молочный соус. Овощи и фрукты. Очень важно, чтобы они фигурировали в меню, поскольку в них, помимо витаминов и минеральных веществ, присутствуют и растите.11ьные волокна, которые хорошо влияют на работу кишечника. Есть овощи нужно свежими, вареными (винегрет) и тушеными (овощное paгy). A вот к фруктам и ягодам, не забывая об их пользе, стоит относиться осторожнее, ведь некоторые из них вызывают у детей аллергию и колики.

Крупы и хлеб. Эти продукты тоже- богаты пищевыми волокнами {особенно пшенная, гречневая и овсяная каши), микроэлементами и витаминами. Например, в ржаном хлебе много ценных витаминов группы В. Кондитерские изделия и сахар. Аппетитный десерт один раз в день, после завтрака или обеда, вам не повредит; но баловать себя калорийными лакомствами чаще не стоит, если вас не перестала заботить собственная фигура.

Убедитесь, что в составе сладостей нет искусственных добавок и шоколада — все это может вызвать у малыша аллергию. Масло. Добавляйте в кашу сливочное масло, а в салат — любое растительное. А вот этого — не надо!

Кормящим мамам не стоит есть жирные и жареные блюда (например, приготовленные во фритюре), а также продукты, содержащие так называемые экстрактивные вещества, эфирные масла и много соли. Обычно ими изобилуют мясные и рыбные бульоны, лук, чеснок, закусочные консервы, соленья, маринады, колбасы, копченая и соленая рыба, морепродукты. Чтобы не вызвать у малыша газы и расстройство стула и другие детские болезни, лучше отказаться от газированных напитков, винограда, редьки, репы, квашеной капусты.

Не стоит увлекаться и крепким чаем и кофе.

Врач «Скорой помощи» приехал по вызову к новорожденному. Распеленал. И, в задумчивости глядя на голенького малыша, вопрошает:
— Кто это у вас – мальчик или девочка?
(из невыдуманного)
Дети. У кого-то они получаются быстро и случайно, кто-то долго готовится. Но как только тест показал две полоски, нас тут же переполняют противоречивые чувства – радость, страх, смятение, сомнение… И, пожалуй, один из главных вопросов – кто будет?

Мальчик или девочка.
Народных способов заказать или определить пол будущего ребенка, великое множество. И можете быть уверены – ни один из них не дает 100 % гарантии рождения ребенка «заказанного» пола. И все же давайте рассмотрим основные моменты народных предсказаний:
1. Теория крови. В соответствии с теорией, у женщин кровь обновляется каждые три года, у мужчин – четыре. Так вот, ребенок родится того пола, кровь кого из родителей моложе. Честно говоря, самое сложное в этой теории – высчитать именно «возраст» крови.

Мне лично это ни разу не удавалось.
2. Теория обеда. Если женщина хочет родить девочку, ей надо есть поменьше мяса. И наоборот – появление мальчика «провоцирует» обильная мясная еда. И снова личный опыт доказывает обратное – до своей первой беременности я шесть лет была вегетарианкой.

А родился мальчик.
3. Теория схем. Очень мудрые люди разработали систему схем, которые обязывались заказывать пол малыша. Расчеты производились исходя из возраста будущей мамы и месяца зачатия.

Уверялось, что точность этого метода – более 80 %. Но я опять попала в меньшинство. Так же, как и две мои знакомые – одной нужен был мальчик, другой девочка, а получилось все наоборот.
4. Теории живота и ладоней. Мамы будущих мальчиков скоро округляются, их животик выступает вперед – как говорят «огурцом». Тогда как те, кто ожидает девочку, получают в нагрузку «расплывшееся» по бокам то, что раньше считалось талией. Метод более чем сомнителен и определяется только на поздних сроках беременности. Вторая теория – совсем уж сомнительная.

Довольно часто беременную просят показать ладони и исходя из того, какой стороной она их продемонстрировала, выносят вердикт. Угадывают редко.
5. Теория овуляции. Чтобы родить девочку, нужно планировать зачатие за несколько дней до овуляции. Мальчика – день в день с созреванием яйцеклетки. Это объясняется тем, что сперматозоиды с Х-хромосомами (будущие девочки) двигаются медленней, зато дольше живут.

Достигнуть яйцеклетки они успевают как раз к овуляции. Сперматозоиды с У-хромосомами к этому времени погибают. Концепция кажется довольно убедительной.

Не понятно только, как рассчитать этот самый день, особенно в ситуациях, когда у женщины нерегулярный цикл.
6. Теория папы. Есть мужчины, у которых преобладают сперматозоиды с У-хромосомами. У таких отцов рождаются в основном мальчики. Тут уж без комментариев.
7. Теория мамы. С возрастом у женщин увеличивается вероятность рождения девочки. Причины все те же – большая живучесть женских эмбрионов. А женщине в летах выносить ребенка несколько сложнее. Данные основаны на многолетних наблюдениях.

И, по-моему, в них есть соль.
А вообще-то, большой разницы, мальчик у вас или девочка, нет. Своего ребенка вы будете любить независимо от половой принадлежности. Уж можете мне поверить.

Причины запора у беременных
Во время своего роста матка сдавливает органы брюшной полости и не дает кишечнику свободно опорожняться. В месте с тем в организме беременной вырабатывается большое количество прогестерона, который ослабляет гладкую мускулатуру кишечника. В результате беременная начинает страдать запорами.

Но беда никогда не приходит одна: тот же прогестерон растягивает и истончает стенки геморроидальных вен, которые при натуживании причиняют боль при посещении туалета.
Что делать?
Во время беременности женщине приходится на время забыть о радостях активного отдыха: пробежках, занятиях в тренажерном зале, езде на велосипеде. Но никто не отменял пешие прогулки (20-30 минут), комплекс гимнастики для будущих мам и плавание. Дозированные физические нагрузки нормализуют работу кишечника, не позволяя крови застаиваться в органах брюшной полости. В противном случае кишечник начинает лениться и медленнее продвигать содержимое по пищеварительному тракту
Прислушайтесь к своему организму
Если вы почувствовали необходимость опорожнить кишечник, сделайте это без промедлений. Иначе пренебрежение естественными нуждами организма грозит обернуться для вас запором. В идеале кишечник должен опорожняться ежедневно после завтрака. Чтобы помочь ему в этом, воспользуйтесь нехитрой уловкой: поставьте перед унитазом низенький табурет и положите на него ноги, такая поза создает внутри брюшной полости повышенное давление, облегчая опорожнение прямой кишки.

Не покидайте туалет без желаемого результата!
Какие продукты следует исключить?
Если вы хотите облегчить работу своего кишечника, то вам следует исключить из ежедневного рациона продукты, способствующие появлению запоров: белый хлеб, сладости и мучные изделия, соленую рыбу, сыр, колбасу, какао, кипяченое молоко, кофе, черный чай.
Для стимуляции работы кишечника кладите в приготовленные блюда 5-6 таблеток микрокристаллической целлюлозы на одну порцию, пейте размоченные отруби (подберите свою индивидуальную дозу). Очень полезны продукты, содержащие растительную клетчатку: отрубной хлеб, овес, проращенная пшеница, абрикосы, яблоки, фиги, изюм, морковь, печеный картофель, брокколи, капуста, свежая зелень и морская капуста.
Рецепты слабительных смесей
Вам понадобится по 0,5 чашки тщательно промытых изюма, чернослива, сухих яблок, кураги, инжира и фиников. Проверните все в мясорубке, затем добавьте в приготовленную массу по 0,5 чашки молотого льняного семени, толченных грецких орехов и меда. Перемешайте полученную массу. Принимайте смесь три раза в день по чайной или десертной ложке: утром перед завтраком, днем за полчаса до обеда и на ночь.

Храните смесь в холодильнике. 
Залейте вечером 1-2 чайные ложки льняного семени половиной стакана холодной кипяченой воды. Утром потрите туда морковку или яблоко, добавьте тщательно промытый изюм, мед. Ешьте смесь натощак по 1-2 столовых ложки. 
Пейте больше жидкости
Результат от стакана холодной воды, выпитой натощак, сравним с действием слабительного. Ежедневно пейте не менее 8 стаканов сока (лучше сливового), кефира, минеральной или простой воды, которая лучше всего помогает бороться с запорами. Чай и кофе для этих целей не подойдут, потому что они способствуют выведению жидкости из организма и высушиванию кишечника.

Тщательно пережевывайте пищу – это помогает выделению дополнительного количества слюны.

Сбалансированное питание — одно из основных условий для здорового развития плода и успешной беременности. Организм матери, вынашивающей ребенка, требует большого количества определенных питательных веществ, витаминов и микроэлементов — поэтому в период беременности кроме полноценного рациона необходимо обратить внимание на различные дополнительные элементы питания.

Необходимо, чтобы вся пища, которую употребляет будущая мать была максимально свежей, без консервантов, искусственных добавок, красителей, и без чрезмерного содержания сахара. Также обязательно необходимо отказаться от кофе, сигарет и острых блюд. Очень важно обеспечивать баланс калорийности пищи и расхода энергии, чтобы избежать прибавки в весе.

Нормальным во время беременности считается прибавка в 8-10 кг.

В первую половину беременности питание женщины не слишком отличается от обычной нормы, принятой для человека. В этот период происходит формирование органов будущего ребенка — необходимо проследить за тем, чтобы в организм поступало достаточное количество белков, жиров и углеводов. Врачи считают целесообразным потребление 110 г белков, 75 г жиров и 350 г углеводов при общей суточной энергоценности в 2400-2700 ккал.

Питательные вещества.

Во второй половине беременности начинает увеличиваться потребность в питательных веществах — теперь организму нужно 120 г белков, 85 г жиров и 400 г углеводов. Особое внимание необходимо уделять белковой пище, потому что в этот период происходит рост и развитие плаценты, которой нужны белки. В рацион беременной женщины необходимо включить достаточное количество животных белков: молоко, кефир, творог, рыба, мясо, сыр (нежирный и неострый), яйца (не более одного в сутки).

Из жиров 30% должны составлять растительные — масла, содержащие ненасыщенные жирные кислоты (подсолнечное, оливковое), витамин Е. Среди животных жиров нужно употреблять в небольших количествах сливочное масло высшего сорта.

Витамины.

В питании беременных огромное значение имеют витамины: потребность в них возрастает примерно в 2 раза. Помогает росту и развитию плаценты витамин А (2,5 г в сутки). Витамины В1 (3 мг) и В2 (3 мг) держат мышцы в тонусе, витамин С укрепляет иммунную систему. Витамин D (500 мг) важен для костной ткани ребенка, его недостаток может привести к тяжелым последствиям в виде неправильного формирования зубов, костей, у матери может возникнуть малокровие.

Витамин РР (никотиновая кислота) (15-20 мг) тоже необходим во избежание аномалий развития плода.

Минеральные вещества.

Вторая половина беременности также требует большего потребления минеральных веществ, в особенности железа (15-20 мг). Все слышали о непреодолимой тяга некоторых беременных женщин к мелу, соли, что говорит о том, что организму не хватает кальция. Если суточная норма потребления кальция обычного человека — 800 мг, то у беременной она возрастает до 2000 мг.

Наиболее полно эту потребность в состоянии восполнить молоко, сыр и творог. С поваренной солью нужно быть осторожным, соблюдать суточную норму этого периода (до 5 г) во избежание задержки жидкости в организме.

Воды нужно употреблять не больше, чем должен это делать обычный человек — 2-2,5 литра в сутки. Особое внимание уделяйте витаминным овощным и фруктовым сокам, а также компотам их сухофруктов.

Во второй половине беременности диетологи рекомендуют питаться 5-6 раз в день. Оптимальное содержание продуктов в сутки может быть таким: 200 г мяса или рыбы, 150-200 г хлеба пшеничного (столько же ржаного), 40 г сливочного масла, 50 г растительного, 500 г молока, 200 г кефира, 200 г творога, 400 г картофеля, 100 г капусты, 100 г моркови, 200 г помидоров, 1 яйцо, 50 г крупы, 70 г макарон, плюс чай. Считают, что жевание листьев зеленого чая избавляет от приступов токсикоза.

Суточное распределение пищи можно представить таким образом: завтрак в 8.00, второй завтрак в полдень, обед в 14. 00-15.00, ужин в 19.00. Можно в качестве полдника позволить фрукты и ягоды, соки и компоты с печеньем.

Перед сном рекомендуется выпить стакан кефира для нормализации работы пищеварительного тракта. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3 часа до сна.